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一般家庭用到的餐具消毒方式有哪些?

餐具消毒方法有哪些?

一般家庭用到的餐具消毒方式有哪些?的問(wèn)題共有3個(gè)回答

187****6040

餐具消毒常用方法:1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;2、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時(shí),消毒5-10分鐘;3、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。4、化學(xué)消毒:即使用餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒。 鐵制餐具不宜用鐵制容器盛食用油,因?yàn)橛皖愒阼F器中存放時(shí)間太久易氧化變質(zhì)。鈦制餐具是未來(lái)餐具使用材料的趨勢(shì)。

2020-03-27

151****3017

1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘; 2、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時(shí),消毒5-10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會(huì)使餐具掛上水堿,也是很好的消毒方法之一。 3、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。 4、浸泡消毒 不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會(huì)遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時(shí)一定要注意藥液必須沒(méi)過(guò)餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時(shí)間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,最好用流動(dòng)水沖洗。

2020-03-27

181****6179

1、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。2、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。3、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時(shí),消毒5-10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會(huì)使餐具掛上水堿,也是很好的消毒方法之一。4、浸泡消毒:不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會(huì)遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時(shí)一定要注意藥液必須沒(méi)過(guò)餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時(shí)間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,最好用流動(dòng)水沖洗。5、使用洗碗機(jī)對(duì)餐具洗滌消毒。

2020-03-27

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