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人民網：冰箱冷凍室溫度一般在零下18度
冰箱冷凍室溫度
人民網：冰箱冷凍室溫度一般在零下18度的問題共有10個回答
187****5037
正常情況下應調零下18度，如果食品較少，沒有特殊要求，可調高一些，零下12-16度之間即可，這樣相對省電，冷藏室的溫度應在4-8度之間。
2022-01-05
155****4050
冰箱冷凍室的溫度區間在-4~-24度(三星級-18度，四星級-24度）冰箱冷凍室的正常溫度是零下18℃。冰箱冷凍室的溫度不應該高于零下18℃。因為對于嗜冷菌，一般得在-10℃至-12℃時才會停止生長。有的霉菌甚至要到-15℃至-18℃時才會停止生長。冰箱冷凍室溫度要零下18℃的原因：1、不同食物冰點不同水到零攝氏度以下就結冰了，這是絕大多數人的認識。食物中含有大量的水這不假，但這些水同時含有大量的鹽、糖等物質。就像每1升海水中含有35克鹽，所以平均起來，要到零下1.33℃時海水才會結冰。食物中只要有液態水存在，就等于是為各種細菌的繁殖提供了必備的條件。當牛肉薄片的溫度為-4℃時，只有70%的水分被凍結；溫度下降到-9℃左右時，也還有3%的水分未凍結；即使牛肉薄片的溫度降低到-18℃時，也不是100%的水分都被凍結住。
2、嗜冷微生物-18℃才停止繁殖根據微生物對不同溫度的適應范圍，可將微生物分為三大類：嗜熱菌、嗜溫菌和嗜冷菌。在食物的冷藏和冷凍過程中，我們面對的“敵人”是嗜溫菌和嗜冷菌。一般來說，能引起食物腐敗和食物致毒的嗜溫菌，在低于3℃情況下不產生毒素，當然，個別菌種例外。而對于嗜冷菌，一般得在-10℃至-12℃時才會停止生長。有的霉菌甚至要到-15℃至-18℃時才會停止生長。
2022-01-05
133****2494
家用冰箱的冷凍箱里，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或者殺死，所以這里面存放的食品具有更長的保質期。另外，部分高性能的冰箱，冷凍室可以達到零下23℃，而醫用冰箱或其他實驗用冰箱，冷凍可以達到零下40℃。
2022-01-05
182****9379
正常情況下，冰箱冷凍室應調節在零下18度，冷藏室在4-8度之間。如果溫控器是機械式的，應根據季節環境溫度高低來調節溫控器的數字檔位大小，夏季應調節在較小的數字檔位處，春秋季應調節在中間的檔位處，冬季應調節在較大的數字檔位處。保持冷凍室的溫度在零下18的左右，冷藏室在1-10度之間，最好控制在4-8度之間。建議放入冰箱一個溫度計實際測量，如果溫度偏高，就把數字檔位調大一點；如果溫度偏低，就把數字檔位調小一些。
2022-01-05
178****1611
冷藏室正常的溫度是在0--10度之間、冷凍的正常溫度是在-12--18度之間，如果冰箱冰箱的溫控調的過高、里面的溫度還會更低!
電冰箱溫度控制旋鈕上分別標有數字， 所標的數字越大則控制溫度越高。
不同季節溫控器的指示范圍為:
夏季2~3;春秋季3~4;冬季4~5，當室溫低于10°C時，溫控器應撥到"6"的位置.
7為不停機狀態,一般不建議長時間使用。
2022-01-05
176****3810
我家里的冰箱用了智能設置，冷藏室溫度是5攝氏度，冷凍溫度是零下18攝氏度。凍得任何東西都跟石頭差不多，需要很長時間才能解凍。
2022-01-05
137****8848
冰箱的檔位，數字大的表示溫度低，數字小表示溫度要高一些，到什么檔位要試驗一下
冷藏室應該在0－10度、冷凍室應該在－16度至－24之間。
調節。。冰箱里有按鍵的吧。看下說明書 是什么冰箱
2022-01-05
151****1922
冰箱冷凍室的溫度是隨著溫控器的調整而變化的，按照國家標準規定，一般為零下18℃。軟冷凍室的溫度為零下7℃。冷藏室的溫度為4℃。冷凍室在零下18度左右，冷藏室在0-10之間。但是一般來說，具體溫度是要根據自身冷凍室的食品而定。
2022-01-05
136****1634
冷凍室：冰箱冷凍室的溫度區間在-4~-24度(三星級-18度,四星級-24度）冷藏室：根據國家標準規定，冰箱冷藏室的溫度應在3～10℃之間。冰箱冷藏室的溫度分布是不均勻的，冷藏室內的溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6～10℃
2022-01-05
155****8207
冰箱冷藏室溫度在0~ 10℃間，冷凍室的溫度在-18℃以下
2022-01-05
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